搬家

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現在在師大的某條巷子裡,剛吃完一碗南瓜蔬菜麵。
一個半小時前和房東約在住了一年的房子,退壓金,一陣強烈的不捨。
記憶中每次搬家,總是匆忙
從台東回高雄
從高雄到台北
以及在台北的兩次遷徙‧‧‧‧‧‧

以後再也不能散步到政大書城看書(這是我疲憊時最大的安慰)
不能在十點半和一群也等待倒垃圾的人眼巴巴的看著垃圾車(這是我至今最喜歡的倒垃圾地點,堪稱一種享受)
不能在大世紀看完最後一場電影,十一點多夜晚的台北,一個人走路回家‧‧
都是極為日常的眷戀啊

距離的意義,在這種再也不能散步就到達的地方,如此尖銳刺眼的彰顯。

魔廚阿倫

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南下新竹訪友,意在玩耍與優閒度日
不料,誤闖貴婦人們的週末聚會
陽光燦燦
我聽著魔廚阿倫為我們示範著一道又ㄧ道的菜

我從未上過烹飪課,也對烹飪節目興趣缺缺
阿倫讓我更加確信,接下來的找房子之旅
我ㄧ定要廚房!!!

阿倫有別於一般的烹飪師傅(ㄧ個沒有大肚子的廚師,難道他都不試吃嗎)
教學過程充滿耐心,從早上十一點,做到下午四點,笑容滿面
同樣的程序可以重複三遍而不遺漏
(平日自認為不違背教師職業道德在教書的我,仍無法接受同ㄧ天講相同的東西兩次,唉,導師的命)

重點是
我感興趣的不只是烹煮的程序
(例如:麵團塊的做法,麵粉是要慢慢加,與奶油充分混色為止,並且要散發出一種水到渠成的鵝黃色來)
我更感興趣的是某些烹煮的訣竅與對食材的知識
例如:煮麵的訣竅是:水要多、火要大、要不停攪拌
又如:煮湯的時候不能蓋上蓋子(有誰煮湯不蓋蓋子的?請舉手。我從小在家看媽媽煮飯,她ㄧ定是會加上蓋子的啊)

那天阿倫為我們示範了義大利麵、玉米濃湯、松阪豬肉,還煮了咖啡
咖啡煮好之後,我因擔心喝了晚上會睡不著,所以婉拒了
但魔廚說:你不用擔心!晚上睡不著打電話給我!
於是,在這種掛保證的信心喊話之下
我喝了~~~~~~~~哇!我昨天完全沒有失眠耶

魔廚說:好的咖啡會助眠,好的海鮮不會令人過敏

阿倫原本有開設餐廳,但因不敷成本,現致力於食材的研發
他的食材門市就在台北萬華
我本身現在躍躍欲試
等我搬好家,買好食材
歡迎大家來吃義大利麵!

(現在一整個想衝進廚房啊!我愛下廚!)

Dear you【四】

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你有多久沒有流淚了呢?

將乾未乾的頭髮,貼在肩膀上,我讀完H君的來信,不可遏抑的在梳妝台前哭了起來。

你問我,怎麼還能工作吃飯睡覺呢?我的確沒有欺瞞啊!今天早上,我還改完了每個孩子的六份作業,沒有ㄧ絲逞強,也沒有想要藉著忙碌來忘卻什麼。我以為沒有眼淚了,生活還是一天ㄧ天的往前。

到底終點在哪裡呢?在煙塵漫漫的路上,親愛的你,還看得見我嗎?
唐朝業行在普照即將返回日本的前夕,將自己手抄經卷託付給普照帶回
普照說「萬一船遇難不得不拋棄貨物時,我本人願意代替經卷入海」
最終,普照未將經卷安然送抵日本,也未代替經卷入海
因為,船漂流到海南島。可想業行的忿然
於是普照決定再抄寫ㄧ遍業行託付予他的經卷
(這經卷曾花去業行三十年的時間)

你問我,如果你是普照呢?
我是寧可替經卷入海,也不願懷著愧責
乍看彷如有斷然的氣魄
但其實最不能容納人情輾轉餘韻的,就是我這種人
但後話未完
真要飄流到海南島,那我也是甘心因辜負業行,再ㄧ字ㄧ句的抄寫
不忍業行心血猶存,卻擱置在海南

H君的來信,約莫是讓我十分不忍,因而招致那漫流的淚。

PS業行和普照的細節
可見《二十二歲之前》