洄瀾記─從產地到餐桌/瑞穗迷福咖啡

1  雖然學期還未結束,但是我的學生已經畢業,有種提早進入暑假的錯覺
今天到舞鶴參加研習,研習名稱是「從產地到餐桌」,主題是咖啡
住淡水那一年,曾經去過幸福農莊(見淡水─插秧拔蘿蔔),農莊女主人當時說明了吃當地當季食物的好處。吃當地食物有一個不容易察覺的好處,就是可以減少食物運送過程所耗費的能源。在城市裡,餐桌上的食物從哪裡來的?如何栽種的?真的很難得知。住在鄉下地方的幸福之一,就是能親眼看到食物的前半輩子,能看到滋養她們的土地。 繼續閱讀

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洄瀾記‧南安部落射耳祭

1  今天是卓溪鄉卓清村南安部落的射耳祭
射耳祭是布農族的傳統祭典,綁在木頭上的是山羌的耳朵
我對原住民的傳統祭典很感興趣
這個活動是幾天前在twitter上看到@花蓮誌提到的,在對射耳祭了解不多的情況下來到現場 繼續閱讀

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南橫‧達道恩Da Dao-n溫泉

1  南橫,上次走南橫,已經是11、12年前的事了
當時還在台東唸研究所,龜龜的老公葉教授開著車,我記得邊開邊停,總共走了12個小時吧!昨天早上七點出發,天氣很好,因為有乾淨的空氣,茶園的輪廓線特別清晰。前幾天我才在玉里智嵐雅居的民宿上看到,原來「雲浪」是屬於東部特有的景觀,就像照片上的雲停靠在山際。這個時節,已經看到過好幾次這樣翻湧的雲,原本偉岸的山,突然變得俏皮起來。 繼續閱讀

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考試的真實與虛妄

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十年了。

過年前,學校的人事小姐在會議上,請年資滿十年的老師提供相關的資料,好像歷年來都會有服務滿十年、二十年的例行性表揚。

民國94年,2005年的暑假,我參加了臺北市小學教師甄試,一場我視為練筆,卻就此成為在臺北落腳8年的開端。那個時候的社會和世界上,正在發生著什麼呢?
10年前,勞退新制上路,須年滿60歲才能領取新制退休金
10年前,高捷爆發弊案,為臺灣人權負面紀錄再添一筆
10年前,中華人民共和國通過反分裂國家法
10年前,不丹宣布將於08年實行民主
10年前,南亞大海嘯所席捲的土地與人民,還沒有恢復過來
10年前,Xbox360首度面世 繼續閱讀

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洄瀾記‧縷縷陽光佐春耕落地八重櫻

1聽說把陽春麵改成「經典中式燉肉末佐有機青蔥蔬菜細麵」
一碗麵可以從20元調漲成600元。
這篇文章仿調漲後的陽春麵名稱,也許才能呈現出我內心600元的激動吧!(老闆~~來一碗陽春麵)

我無意去追什麼美景,但是一出門,走幾步路,開車晃呀晃,就會突然撞見…..
「沒有早一步,也沒有晚一步,剛巧趕上了,也沒有別的話可說,惟有急急的說一聲:『趕快拿出手機拍照』!」 繼續閱讀

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洄瀾記‧光復花海

0 最近的天氣很舒服
不下雨的時候,無所事事的走在路上,只是這樣,都會覺得「啊!真是美好的一天」
我還沒有厭倦縱谷裡的生活,而且得了一種離開就會想念的病
我漸漸失去遠行的慾望,對於這件事,有時候感到心安,有時候也會有種「怎麼會這樣的」微微不安。就好像我討厭紫色討厭了好幾年,突然有一天發現自己手上拿著一件紫色衣服去結帳時,心想到底是為什麼改變了?
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我的2014年閱讀清單

110本!2014年我總共看了110本書。年初的時候,我暗暗給自己立下一個目標,希望能讀完幾本書,但是現在竟然想不起來當時給自己訂下的目標了。回過頭去看我的2013年閱讀筆記,去年看了66本書。

當然數量並不是最重要的,而是我希望自己更有意識去面對自己喜歡的事。
以前臺北的家長曾經困惑的問過我:「老師,你到底是怎麼找出時間看書的呢?」
記得當時我告訴她:「你如果真心喜歡一件事,你就會想辦法找出時間」(→不是全宇宙都會聯合起來幫助你啦XD)
說是這麼說,但是有時候被工作轟炸、雜事纏身、俗事煩心的時候,書也就被悄悄的擱置了。當然,這個時候要練習的另外一件事是,不帶批評責怪焦慮甚或怨怒的心情,面對自己終究變成廢材的那一刻。 繼續閱讀

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高雄‧樹的可能

1  在自己的故鄉紮根,是什麼滋味呢?
當我站在「樹的可能」的店裡,心裡想,這就是紮根的滋味吧
對於一個18歲就離開故鄉高雄到臺中唸大學的人,爾後工作、念研究所,除了實習那一年,選擇回到高雄,我的人生至今,近將一半的時間,都已經不在高雄度過。 繼續閱讀

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